Bac technologique STHR

Le lycée d’enseignement des Sciences et Technologies de l’Hôtellerie et de la Restauration (STHR) comprend trois classes : la classe de seconde, et les classes de première et terminale qui conduisent à l’examen du baccalauréat.

Le baccalauréat sanctionne des connaissances et des compétences de fin d’études secondaires et constitue le premier grade de l’enseignement supérieur. A ce titre, il permet la poursuite d’une formation plus poussée conduisant à une licence professionnelle ou un diplôme d’ingénieur.

Seconde

Première

Terminale

Enseignements communs

Mathématiques (3h)

Français (4h)

Philosophie (2h)

Français (4h)

Histoire-géographie (2h)

Histoire-géographie (2h)

Histoire-Géographie (3h30)

LVA+LVB (4h)

LVA+LVB (4h)

LVA + LVB (5h)

Enseignement technologique en LVA (1h)

Enseignement technologique en LVA (1h)

Education physique et sportive (2h)

Education physique et sportive (2h)

Education physique et sportive (2h)

Enseignement scientifique alimentaire (3h)

Mathématiques (3h)

Mathématiques (3h)

Enseignement moral et civique (18h annuelles)

Enseignement moral et civique (18h annuelles)

Enseignement moral et civique (18h annuelles)

Economie et gestion hôtelière (2h)

Enseignements de spécialité :

Enseignements de spécialité :

Sciences et technologies culinaires (4h)

Sciences et technologies culinaires et des services (10h)

Sciences et technologies culinaires et des services – Enseignement scientifique alimentation – environnement (13h)

Sciences et technologies des services (4h)

Enseignement scientifique alimentation – environnement (3h)

Économie – gestion hôtelière (5h)

Stages d’initiation ou d’application en milieu professionnel (4 semaines)

Économie – gestion hôtelière (5h)

 

Enseignements optionnels

Italien (3h)

Italien (3h)

Italien (3h)

Coréen (3h)

Coréen (3h)

Coréen (3h)